Tiramisú de queso batido en vaso

Name: Tiramisú de queso batido en vaso
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grs. Queso batido; 200 grs. Azúcar glass; 1 cd. Esencia vainilla; 300 ml. Nata para montar (35%); 12 bizcochitos de soletilla; 3 cdas. Cacao puro

Dores Rial @doresrial

Galicia, España

Esta semana para #DelantalDorado23 he preparado este delicioso tiramisú 😋
Es una receta rápida y fácil, aunque, Ojo 👀!! Si bien pongo 30 min. de reposo si podéis hacerla el día antes y notaréis bastante diferencia.

Tiramisú de queso batido en vaso

Dores Rial @doresrial

Guardada

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Ingredientes

30min.+30min.

6 raciones

500 grs.Queso batido
200 grs.Azúcar glass
1 cd.Esencia vainilla
300 ml.Nata para montar (35%)
12bizcochitos de soletilla
1 taza café
3 cdas.Cacao puro

Guardada

Paso a paso

30min.+30min.

1

Metemos el brick de nata y el bol donde la vamos a batir en el congelador para que esté bien fría. Mientras, mezclamos el queso con el azúcar y la vainilla hasta que estén bien integrados. Reservamos. Sacamos la nata del congelador y la montamos con ayuda de unas varillas.
2

Vamos echando la nata a la mezcla de queso poco a poco e integrando con movimientos envolventes. Reservamos
3

Ponemos un bizcochito en el fondo de cada vaso, mojamos con café. Ponemos dos cucharadas de la mezcla de queso y nata. Otro bizcochito, café y otras dos cucharadas de mezcla.
4

Espolvoreamos con cacao en polvo y llevamos ala nevera al menos 30 min. para que coja textura.
5

Riquísimo!!