Pancakes de banana 🥞🍌

Name: Pancakes de banana 🥞🍌
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 banana madura; 3 cucharadas harina leudante / harina de avena o avena con una cucharada de polvo para hornear; Esencia de vainilla a gusto; 1 cucharada coco; 25 ml leche (un chorrito)

Melissa Pereyra Toledo @toledomelii

Rápidos y riquísimos para merendar o desayunar algo distinto 🙌🏽🧡

Pancakes de banana 🥞🍌

Melissa Pereyra Toledo @toledomelii

Rápidos y riquísimos para merendar o desayunar algo distinto 🙌🏽🧡

Guardada

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Ingredientes

15 min

1 ración

1huevo
1banana madura
3 cucharadasharina leudante / harina de avena o avena con una cucharada de polvo para hornear
Esencia de vainilla a gusto
1 cucharadacoco
25 mlleche (un chorrito)

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Pisamos la banana y agregamos el huevo y la leche. Mezclamos
2

Agregamos harina y coco, esencia de vainilla y mezclamos.
3

En una sartén antiadherente a fuego bajo con muy poquito aceite (distribuimos con servilleta) agregamos cucharadas de la mezcla. Tapamos un par de minutos y damos vuelta cuando esté dorado y dejamos aprox 1 a 2 minutos más que termine de cocinarse y listo. Decóralo y acompáñalo con lo que quieras, puede ser miel, dulce de leche, mermelada, frutas, mantequilla de maní, granola o lo que quieras 🥰