Cortamos la muzarella en 6 porciones y formamos choricitos del ancho de la parte más angosta de la feta de queso. Colocamos el jamón a lo ancho y la feta de queso centrada encima, del jamón deben sobresalir los lados. En el extremo del queso más alejado a nosotros ponemos el bastoncito de muzzarella.

Enrollamos hasta dar una vuelta a la muzzarella y doblamos el excedente del jamón hacia adentro y damos media vuelta del rollito para que el jamón haga de envoltorio para que no se salga la muzzarella. Terminamos de enrollar.

Cuando tenemos todos los rollitos armados vamos a pasar por harina, luego por huevo y por último por pan rallado, asegurando bien los extremos con el rebozado. Mientras calentamos el aceite.

Freímos de a pocas unidades, los podemos ir moviendo para hacer un dorado parejo, y con la espumadera en mano para retirar en cuanto se doren, sino se puede escapar el queso.
Disfrutar calentitos con una salsita!