Canelones de verdura
Canelones de verdura, súper fácil de hacer y son riquísimos..
Canelones de verdura
Canelones de verdura, súper fácil de hacer y son riquísimos..
Paso a paso
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Empezamos con los panqueques: Batimos los dos huevos, con la harina y le agregamos el agua batimos bien hasta que no queden grumos
- 2
Luego en una sartén o panquequera del tamaño que desees los panqueques le ponemos un poquito de aceite (puede ser manteca también) para que no se nos peguen los panqueques. Y agregamos un poco de la mezcla para realizar el primero panqueque.
Y así seguimos hasta tener la cantidad de panqueques que vamos a utilizar
En mi caso me salieron 16 panqueques
- 3
Ahora seguimos con el relleno
Ponemos a hervir la acelga, una vez que la acelga este hervida la cortamos en chiquito y la mezclamos con paté. En mi caso usé la Minipimer
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La condimentamos a gusto y rellenamos los panqueques.
- 5
Luego hacemos la salsa en una olla, agregamos la salsa condimentamos a gusto y ponemos los panqueques ya rellenos en una fuente apta para horno
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Luego ponemos todo en el horno para que se gratine el queso, puede ser queso cremoso, rallado o el que tengas en casa..
- 7
Luego servimos y a disfrutar!
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