Pepas chocolate rellenas

Name: Pepas chocolate rellenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 grs manteca; 50 grs azúcar; 1 yema; 90 grs harina 0000; 10 grs cacao amargo; Relleno:; Dulce repostero; 2 barritas choco taza

Paula @Paula1973

Buenos Aires

Un bocadito para un cafecito o un gustito dulce para antojo 😋

Pepas chocolate rellenas

Paula @Paula1973

Buenos Aires

Un bocadito para un cafecito o un gustito dulce para antojo 😋

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Ingredientes

60 grsmanteca
50 grsazúcar
1yema
90 grsharina 0000
10 grscacao amargo
Relleno:
Dulce repostero
2 barritaschoco taza

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Paso a paso

1

Batir manteca con azúcar a temperatura ambiente y luego incorporar la yema
2

Luego incorporar tamizado el cacao y la harina
3

Unificar sin amasar y formar un rollo envuelto en film para reservar en congelador por 15 min. cuando está bien frío cortar rodajas de un dedo y colocar en placa ahuecando en medio para rellenar con lo que más te guste. Llevar a la heladera y calentar horno a 180
4

Cocinar por 10 min
Yo los rellene con dulce de leche y bañe con chocolate amargo. Unos hilos de choco blanco para decorar🤭

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Paula @Paula1973

viernes, 08 de septiembre de 2023 a las 02:23 PM

Buenos Aires

Cocino desde muy pequeña y como en casa nunca sobraba nada aprendi a cocinar con poco y aprovechar todo al máximo. Me encanta cocinar para mis hijos y marido. Que ellos te digan que como mi comida no hay es lo que motiva a nunca un delivery😉

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