Un sabor especial, hechas en el programa de horneado con la máquina de pan.

En un afán de comer pan sin culpa...

#aguantenando este pan es delicioso, todo lo que lleva maíz me encanta

Un pan delicioso con la cerveza de tu agrado, muy fácil de hacer en la panificadora. El olor durante la mezcla y cocción es único.El pan de cerveza es una receta basada en la idea de que tanto la cerveza como el pan tienen un proceso de elaboración común: se usa levadura para transformar el azúcar en alcohol, que en el caso del pan se cuece.El pan de cerveza puede elaborarse fácilmente con harina, cerveza y azúcar. Sin embargo, resultará bastante denso y pesado a menos se que añada un gasificante adicional, como por ejemplo bicarbonato sódico o levadura y azúcar. También puede usarse harina que ya incorpore gasificante. El pan de cerveza es muy resistente y tiende a conserva la humedad cuando se cuece en exceso, consiguiéndose solo en tal caso una corteza más gruesa.Pueden obtenerse distintos tipos de pan de cerveza mediante el empleo de diferentes variedades de cerveza. Por ejemplo, una cerveza negra dará un pan más oscuro con un sabor más fuerte. Usar una cerveza con sabor añadido hará que se obtenga un pan con un sabor parecido, pero menos intenso. (Wikipedia)

Pan blanco muy rápido esponjoso, perfecto para el desayuno#YoCocinoConCookpad

La máquina de pan se convierte en la aliada perfecta para amasar, necesitamos un terminado rústico, sin acomodar mucho la masa; el molde es rectangular de 30x12 centímetros, horno precalentado previamente a 180 grados y horneado misma temperatura por 35 minutos. Pan para 500 gramos. Programa Masa-Dough usando solamente el primer amasado del ciclo.

Cuando yo compré mi olla express esto era lo único que tenía en mente, hacer pasteles. No cuento con horno, pero esta es una opción para regalar, o para disfrutar con la familia acompañados con un cafecito o vaso de lecheLes dejare la versión económica y la versión con más producción jeje

¡Delicioso! Mi versión del pan de yema de Oaxaca, México.El que comemos en la fiesta del día de muertos acompañado de un chocolate de agua o de leche. Mmmm.

Versión sintetizada del tradicional pan, sustituyendo la papa por hojuelas (copos) de papa. Si no tienes queso parmesano en polvo, utiliza manchego o gruyere rallado. Receta para libra y media de pan.

Tuve antojo de un pan dulce, pero al no salir por cuarentena, revisé los ingredientes que tenía a la mano en casa y este es el resultado del experimento. El sabor es excelente, probablemente se me “fue la mano” con las cantidades y el pan rebasó la cubeta. Pero el resultado valió la pena totalmente.

Sigo todavía enamorada de la panificadora y de casi todos los panes que he hecho 🤣. Ahora quise probar con algo diferente y aquí está el resultado. #micaminito