Ensalada en tarro con uvas

Name: Ensalada en tarro con uvas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cenoria; 1 tomate fermoso; 1 aguacate; 3 ovos; feta Queixo; 18 uvas; 1 vasiño de Quinoa; Espinacas; 9 noces; Sal; 2 culleradas de vinagre de módena; 6 culleradas de AOVE

Monica Insua @The_Book_Killer

Cómoda e moi rica

Ensalada en tarro con uvas

Monica Insua @The_Book_Killer

Cómoda e moi rica

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

1cenoria
1tomate fermoso
1aguacate
3ovos
fetaQueixo
18uvas
1vasiño de Quinoa
Espinacas
9noces
Aliño
Sal
2culleradas de vinagre de módena
6culleradas de AOVE

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Poñer a cocer os ovos
2

Misturar ben o aceite, vinagre e sal
3

Repartir no fondo de tres tarros de cristal, estreitos e altos
4

Pelar e raiar a cenoria, cortar o tomate e o aguacate pelado en cubos
5

Pelar e cortar os ovod
6

Respartir entre os tres tarros, enriba do aliño, nesta orde:
Cenoria, tomate, aguacate, uvas, ovos, queixo, quinoa, espinaca e noces
7

Gardar na neveira ata o momento de servir