Sườn nướng

Name: Sườn nướng
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr sườn heo; 1 mc ngũ vị hương; 2 mc tương ớt; 2 mc dầu hào; 1 mc hạt nêm; 1 mc bột màu điều (hoặc dầu điều cũng được); 2 mc mật ong; Cành hương thảo, tỏi, mè rang

Lan Vy @Lanvy_182

Hà Tĩnh

#TapDeVang23 #vuitiectaigia

Xem thêm

Sườn nướng

Lan Vy @Lanvy_182

Hà Tĩnh

#TapDeVang23 #vuitiectaigia

Đã lưu

Nguyên Liệu

500 grsườn heo
1 mcngũ vị hương
2 mctương ớt
2 mcdầu hào
1 mchạt nêm
1 mcbột màu điều (hoặc dầu điều cũng được)
2 mcmật ong
Cànhhương thảo, tỏi, mè rang

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sườn mua về rửa sạch với nước muối, để ráo. Ướp sườn với 1 mc ngũ vị hương, 2 mc tương ớt, 2 mc dầu hào, 1 mc hạt nêm, 1 mc bột màu điều, 2 mc mật ong massage đều ướp qua đêm
2

Đem sườn ra nướng với nckd,
Lần 1: 15 phút ở nhiệt độ 180 độ
Lần 2: trở mặt 10 phút ở nhiệt độ (lúc này còn 5 phút mình cho ít canh hương thảo, 5 tép tỏi, rắc ít mè đã rang vào sườn nướng cho thơm nướng thêm 5 phút là xong)
Sườn này ăn cơm kèm với kim chi cuốn lắm luôn ^^