Dưa gang muối kho ba chỉ

Bếp của Quỳnh
Bếp của Quỳnh @cook_5456193

#TapDeVang23
Dưa gang mình tự muối cho sạch sẽ, rồi kho với thịt ba chỉ, đảm bảo vét nồi luôn.

Dưa gang muối kho ba chỉ

3 bếp khác đang định nấu món này

#TapDeVang23
Dưa gang mình tự muối cho sạch sẽ, rồi kho với thịt ba chỉ, đảm bảo vét nồi luôn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
  1. 2 quảdưa gang muối
  2. 300 gramthịt ba chỉ
  3. Hành tím, tỏi
  4. Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, tiêu, mắm

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Dưa gang bổ làm đôi, bỏ ruột, xắt thành từng cục dày cỡ 1 cm, vắt sơ nước.

  2. 2

    Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối loãng, xắt cục, ướp hành tím, hạt nêm, trộn đều, ướp trong 30 phút.

  3. 3

    Tao dầu với hành tỏi băm, thêm ít ớt bột tạo màu, cho thịt ba chỉ vào xào săn lại, cho dưa muối vào đảo, hạ lửa để dưa tránh bị mềm, thêm nước mắm, kho tới khi thịt và dưa thấm gia vị thì tắt bếp, rắc tiêu lên, ăn với cơm nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp của Quỳnh
Bếp của Quỳnh @cook_5456193
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự