Dưa gang muối kho ba chỉ

Bếp của Quỳnh @cook_5456193
#TapDeVang23
Dưa gang mình tự muối cho sạch sẽ, rồi kho với thịt ba chỉ, đảm bảo vét nồi luôn.
Dưa gang muối kho ba chỉ
#TapDeVang23
Dưa gang mình tự muối cho sạch sẽ, rồi kho với thịt ba chỉ, đảm bảo vét nồi luôn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Dưa gang bổ làm đôi, bỏ ruột, xắt thành từng cục dày cỡ 1 cm, vắt sơ nước.
- 2
Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối loãng, xắt cục, ướp hành tím, hạt nêm, trộn đều, ướp trong 30 phút.
- 3
Tao dầu với hành tỏi băm, thêm ít ớt bột tạo màu, cho thịt ba chỉ vào xào săn lại, cho dưa muối vào đảo, hạ lửa để dưa tránh bị mềm, thêm nước mắm, kho tới khi thịt và dưa thấm gia vị thì tắt bếp, rắc tiêu lên, ăn với cơm nóng.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt nạc kho dưa gang muối Thịt nạc kho dưa gang muối
#ebepvangDưa gang muối giòn rụm, khi kho với thịt heo nạc thì đảm bảo hôm đó rất hao cơm luôn. Bếp của Quỳnh -
Dưa cải muối xào ba chỉ Dưa cải muối xào ba chỉ
#ebepvangDưa cải muối xào ba chỉ là món ăn rất hao cơm, dưa cải nhà mình tự muối nên đảm bảo vệ sinh. Bếp của Quỳnh -
Thịt nạc kho dừa xiêm Thịt nạc kho dừa xiêm
Món ni mình học từ bà nội, hồi xưa nhà ông bà nội của mình có vườn dừa. Bà nội hay kho thịt với dừa lắm. Monkey D. Luffy -
Thịt ba chỉ kho trứng cút Thịt ba chỉ kho trứng cút
#bepvangThịt ba chỉ kho trứng là món ăn quen thuộc, đậm đà mà hơi tốn cơm. Hihi. Bếp của Quỳnh -
-
Thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng
Món thịt ba chỉ ướp sả nướng này đảm bảo làm điếc mũi hàng xóm các chị em nhé! ;) Thanh Nga Hoàng -
Tôm Rang Thịt Ba Chỉ 🦐 🐷 Tôm Rang Thịt Ba Chỉ 🦐 🐷
Tôm rang thịt ba chỉ vị ngon đậm đà, đưa cơm cho gia đình^^ Jung Bubii -
Trộn dưa gang muối Trộn dưa gang muối
Trời nóng này, ăn dưa muối đổi vị cho đỡ chán nào :'3 Mingdunh -
Dưa gang trộn thịt bò Dưa gang trộn thịt bò
Ra vườn thấy mấy quả dưa gang đã ăn được liền hái vào và xem trong tủ lạnh may quá còn thịt bò thế là làm để ăn luôn bữa trưa. Lan Lưu -
Dưa muối kho thịt ba chỉ ngũ vị Dưa muối kho thịt ba chỉ ngũ vị
Cái món này nói thật là ăn với cơm trắng rất chi là ngon. Bữa mình lười là chỉ có một món này và cắm nồi cơm nữa là xong ;) nhà 3 người ăn đơn giản lại rất ngon. Emily Luu -
Thịt kho dừa Thịt kho dừa
#Bepvang(Tuần 18)Mình là "fan" của dừa nên món gì có dừa là mình mết mê mệt luôn ấy! 😃. Dừa mình dùng nấu chè, làm bánh, nấu xôi, làm kem, xay sinh tố...và giờ thì đem kho luôn nà! "Thịt kho dừa" là 1 trong số rất nhiều món ngon của mẹ truyền cho mình đó nha! Cùi dừa kho xong vẫn giòn sừn sựt, có màu vàng nâu bắt mắt, thấm đều gia vị mặn ngọt đậm đà, ăn cùng cơm trắng thì ngon lắm luôn. 😋🥥🥥🥥 Hien Thanh -
Thịt ba chỉ kho dừa Thịt ba chỉ kho dừa
Mình nhớ ngày còn bé, mỗi lần bố về quê đều mang ra mấy quả dừa bánh tẻ. Bố bổ dừa lấy gáo để trồng cây cảnh, anh em mình có nước dừa uống, mẹ lấy cùi dừa kho với thịt. Món thịt kho dừa của mẹ hồi ấy dừa còn nhiều hơn thịt, nhưng mấy anh em mình đang tuổi ăn tuổi lớn, cuối bữa là hết cả thịt lẫn dừa.Chiều nay ngồi ăn cơm thịt kho dừa, nhớ bố mẹ, giờ răng đã yếu, nấu món gì cũng phải mềm mới ăn được, chả ăn được dừa nữa. Ngẫm thấy đời người trôi qua cũng thật nhanh, lại xốn xang nhớ bữa cơm có dừa kho thịt lao xao tiếng cười nói của anh em mình, nhớ mẹ luôn tay xới cơm cho lũ con bợm ăn ngày ấy. Pham Huyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17167420
Bình luận