Budín inglés!!!

Name: Budín inglés!!!
Yield: 10 porciones por budin
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr. manteca pomada; 200 gr. azúcar; 4 huevos grandes; 400 gr. De harina leudante; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 pocillo chico de coñac; 1/2 taza almendras; 1/2 tazas nueces picadas; 1/2 taza chip de chocolate; Opcional 1/2 taza de pasas de uvas sin semilla

Noell Monica @moniale74

Receta exquisita para un rico desayuno o merienda.
Con estos ingredientes salen 2 budines que cada uno tiene entre 10 y 12 porciones.

Budín inglés!!!

Noell Monica @moniale74

Receta exquisita para un rico desayuno o merienda.
Con estos ingredientes salen 2 budines que cada uno tiene entre 10 y 12 porciones.

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Ingredientes

1 hora

10 porciones por budin

200 gr.manteca pomada
200 gr.azúcar
4huevos grandes
400 gr.De harina leudante
1 cucharaditaesencia de vainilla
1pocillo chico de coñac
1/2 tazaalmendras
1/2 tazasnueces picadas
1/2 tazachip de chocolate
Opcional 1/2 taza de pasas de uvas sin semilla

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Paso a paso

1 hora

1

Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa.
2

Incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo hasta integrar muy bien.
3

Incorporar la harina y el polvo de hornear, previamente tamizados.
4

Agregar el extracto, el coñac y las frutas, previamente pasadas por harina y picadas groseramente
5

Volcar la preparación en 2 moldes para budín enmantecado y enharinado. Cocinar en el horno precalentado a temperatura moderada – baja durante 1 hora aproximadamente o hasta que al insertar un palillo, salga seco.