Por separado cocinar cada verduras en cubos con apenas un poquito de agua.

Llevar a un bol y agregar un poquito de leche y un huevo.
Con un mix procesar y por último agregar harina.

Hacer lo mismo para cada gusto.

Así me quedo procesada cada preparación.

Unir hasta formar una masa tierna..
Si tienes máquina para hacer tallarines dividir la masa en varias porciones, estirar en la misma y por último cortar, mi máquina tiene cortado fino o grueso, y los hice finos..

Si no tienes máquina también puedes hacerlos a mano dividiendo en varías parte la masa… estirar lo más que puedas enrolladar y cortar a gusto.

Llevar a agua hirviendo, en cuanto suban están prontos. Los acompañe con tuco de pollo..