Armar una corona de harina en la Mesa o en un bol, en el medio colocar los líquidos primero, aceite agua tibia huevos, azúcar y la levadura, agregar la sal por los bordes. Amasar 15 min aprox y agregar si necesita más harina o agua de poquito. La masa debe quedar blanda pero firme no se pega en las manos.

Dejar reposar tapada con un film por 1hs. Les dejo un truco para que leude más rápido cuando hace frío

Una vez leudada, la repartimos en tres partes iguales (para 3 panes) estiramos cada uno y ponemos en una fuente aceitada de 35cm largo por 25 de ancho, dejamos descansar arriba de la cocina con el horno prendido por 35 min hasta que duplique su tamaño.