Pechuga de pollo con especias tandoori
Hoy de menú, pollo y arroz 😉😉😉😉, feliz miércoles y mejor jornada 🌞🌞🌞
Pechuga de pollo con especias tandoori
Hoy de menú, pollo y arroz 😉😉😉😉, feliz miércoles y mejor jornada 🌞🌞🌞
Paso a paso
- 1
Mezclar las especias con AOVE, y cubrimos los trozos de pollo, dejamos macerar unos 30 minutos
- 2
Mientras hervimos el arroz sobre 10 minutos, enfriar y reservar
- 3
En una paella ponemos la cebolla caramelizada y los portobellos, sin aceite que se dore los portobellos, (se le enseña la sal), muy poca
- 4
Ya dorada, agregamos el pollo (estamos con fuego medio/bajo), yo al 4
- 5
Retirar el pollo, y ponemos el arroz que se aromatize con el tandoori, en este momento rectificación de sal en el pollo y en el arroz, como está especiado, es el momento, el arroz suelto, podemos subir el fuego, (yo al 7)
- 6
Emplatamos o al tape, feliz jornada, no cerrar el tape, hasta que se enfríe 😂😂😂
- 7
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