Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati ampla menggunakan bawang putih geprek dan daun salam sampai empuk. Lalu potong potong kecil atau sesuai selera.
- 2
Uleg kasar cabai. Sisakan beberapa pcs cabai rawitnya. Lalu iris iris bawang. Geprek jahe dan lengkuas.
- 3
Tumis sampai matang dan harum duo bawang lalu masukan cabai ulegnya lalu masak sampai harum.
- 4
Setelah itu masukan ati amplanya lalu aduk aduk dan tambahkan air, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kecap manis, secukupnya garam gula dan kaldu ayam bubuk juga ya. Masak sampai kuah saat dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa masukan juga cabai gluntungannya.
- 5
Setelah kuah sat maka ati ampla gongso siap dihidangkan. Selamat mencoba. Yuuuk yang mau tau resep resep lainnya bisa langsung liat di channel youtube aku. Linknya ada di bio ya terimakasih 🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar