Cortar las verduras en tiras, y agregar al pollo, pueden usar un chorrín de aceite. Condimentar. Sal, pimienta, condim de aves, lo que quieran. Orégano.

Si se seca agregar un poquito de agua. Cocinar hasta que las verduras estén blanditas. A fuego bajo. Tapado. Si tiene mucho líquido lo destapan.
Yo agregué un poquito de fideos que tenía en la heladera. Cuando ya estaba todo cocido, solo para que se caliente y serví. 😋👌