Lavar y cortar las frutillas 🍓en cubos chicos.
Poner en una ollita antiadherente junto con el jugo del limón 🍋y el edulcorante.

Cocinar a fuego medio revolviendo para ayudar a deshacer la frutilla.
Son 15 minutos o menos..
Cuando vemos que esta con una textura espesa, le agregamos la chía, mezclamos y apagamos el fuego. Cuando esté fría la pasamos al recipiente deseado y a disfrutar 👌