Soufflé de zapallito

Buenas tardes!! Como están?
Les traigo esta receta súper rica y fácil de preparar, es una forma de hacer algo sin harina...
Soufflé de zapallito
Buenas tardes!! Como están?
Les traigo esta receta súper rica y fácil de preparar, es una forma de hacer algo sin harina...
Paso a paso
- 1
Comenzamos picando la cebolla, morrón y ajo y sofreímos un poco...
(Me olvide de sacarle foto a este paso)
- 2
Luego picamos el zapallitos en cubos... y lo agregamos con lo que ya sofreímos, si gustan pueden sofreír a mí me gusta dejarlo crudo y que cocine en el horno...
Allí mismo condimentamos con lo que más nos guste...
Yo le puse sal, nuez moscada, orégano y queso... - 3
Luego agregamos los huevos y batimos bien....
- 4
Colocamos en un molde, yo usé los de budines y lo aceite un poco. Colocar queso encima y llevar a horno hasta que dore...
- 5
Y listo ✅️
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