🥔🧇 Waffles de papa🧇🥔

Name: 🥔🧇 Waffles de papa🧇🥔
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 papás / o el puré que te sobró!; 1 huevo; 2 cdas Harina de Mandioca; 1 puñado queso parmesano/ el que más te guste; Sal y pimienta; Nuez moscada

Shei Shei @sheilasaraii

Chubut, Argentina.

Hola 👋 como están!? Hoy les quiero compartir una receta deliciosa para el desayuno o para la merienda, ideal para cuando nos sobra puré de papas o no queremos comer harinas 👌🤗✨

🥔🧇 Waffles de papa🧇🥔

Shei Shei @sheilasaraii

Chubut, Argentina.

Hola 👋 como están!? Hoy les quiero compartir una receta deliciosa para el desayuno o para la merienda, ideal para cuando nos sobra puré de papas o no queremos comer harinas 👌🤗✨

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Ingredientes

4 raciones

2papás / o el puré que te sobró!
1huevo
2 cdasHarina de Mandioca
1 puñadoqueso parmesano/ el que más te guste
Sal y pimienta
Nuez moscada

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Paso a paso

1

Vamos a hervir las papas y para luego pisarlas muy bien. Si tenés el puré que te quedó del almuerzo o cena lo podés usar así como está. Trata que sea máximo del día o noche anterior.
2

Agregamos un huevo, con un tenedor lo revolvemos bien y agregamos todos los ingredientes como la harina de mandioca, el queso rallado, sal, nuez moscada, pimienta, etc. Tip: mientras más queso más crujientes quedan 😋
3

Mezclamos muy bien y llevamos a la wafflera. Para que no se nos pegue le podés poner un poquito de manteca, aceite, etc.
4

Dejamos sellar hasta que se doren muy bien. Y listos!!! ✨ los podés acompañar con lo que más te guste: dip de palta, quesito, huevo frito, ensalada, usarlos para hacer sándwiches, lo que más te guste, Inténtalo ❣️