Sama a la Sal

Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
La Sama es un pescado de la familia de la Dorada
Sama a la Sal
La Sama es un pescado de la familia de la Dorada
Paso a paso
- 1
Poner encima del papel de horno una cama de sal y colocamos el pescado encima
- 2
Lo cubrimos totalmente con sal y lo metemos en el horno a 180º unos 40-45’
- 3
Quitamos la sal de encima y con un pincel toda la que podamos
- 4
Quitamos la piel y cuidadosamente todas las espinas que podamos
- 5
Emplazamos y acompañarnos con lo que más os apetezca yo lo hice con unas papas a lo pobre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetillas (Fernando Estudillo) le encantará ver cómo quedó.
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