Bizcochuelo con leche en polvo sin aceite
Tengo kilos de leche en polvo y busco maneras de usarlas en algo así que aquí dejo mi receta de bizcochuelo
Bizcochuelo con leche en polvo sin aceite
Tengo kilos de leche en polvo y busco maneras de usarlas en algo así que aquí dejo mi receta de bizcochuelo
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno, enmantecar y enharinar el molde, preparar la leche con el agua tibia
- 2
Mezclar los 3 huevos, la esencia de vainilla y el azúcar (si es con batidora eléctrica o mixer, mejor, pero si no a mano también sale)
- 3
Agregar la leche previamente preparada batiendo constantemente
- 4
Agregar la harina cernida de poco en poco e ir batiendo.
- 5
La consistencia que buscamos es el punto letra pero si la mezcla queda muy espesa (tirando a masa) agregar un chorrito de agua tibia o si queda muy líquida agregar un poquito más de harina
- 6
Verter la mezcla en el molde y hornear a 180° por 40 min o hasta que al introducir un palillo o cuchillo salga seco o sin mezcla cruda
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