Abrir el bote de lentejas, y lavarlas bien.
Poner en un bol amplio.

Picar la cebolla en trozos pequeños y añadir al bol.

Partir las aceitunas negras en rodajas y añadir al bol.

Cortar los tomates cherry por la mitad y añadir al bol.

Picar el cogollo de lechuga en juliana fina y añadir al bol.

Partir el queso en dados pequeños y añadir al bol.

Abrir la lata de ventresca y añadir al bol junto con el aceite de la conserva.

Mezclar todos los ingredientes del aliño e incorporar la salsa obtenida a la ensalada.

Refrigerar un rato en el frigorífico y a comer.