Banana Bread o Pan De Banana Sin Gluten
Un clásico Pan de Banana aprovechando las que tenía bien maduras que le da mucho más sabor pero en este caso #aptocelíacos al no utilizar #sin gluten, Contolar todos los ingredientes que sean apto. Dejo el enlace de la receta con harina de trigo que lo tengo publicado por si lo desean hacer.
#bananasmaduras #pandebanana #bananabread #DelantalDorado23 #delantaldorado2023 #sintacc #glutenfree #gf
Banana Bread o Pan De Banana Sin Gluten
Un clásico Pan de Banana aprovechando las que tenía bien maduras que le da mucho más sabor pero en este caso #aptocelíacos al no utilizar #sin gluten, Contolar todos los ingredientes que sean apto. Dejo el enlace de la receta con harina de trigo que lo tengo publicado por si lo desean hacer.
#bananasmaduras #pandebanana #bananabread #DelantalDorado23 #delantaldorado2023 #sintacc #glutenfree #gf
Paso a paso
- 1
Pisar la banana (si es muy pequeña usar 2) con tenedor. Agregar el azúcar, el huevo, el aceite y la vainilla, batiendo bien con el batidor. Agregar los secos tamizados (harinas, leche en polvo, polvo de hornear, bicarbonato, canela). Mezclando todo muy bien. Si se desea incorporar algo de las opciones es el momento para incorporar.
- 2
Volcar en un molde bien enmantecado o aceitado (yo usé descartable para budín 250 g), llevar a horno precalentado a 180° por aproximadamente 35-40 minutos, hacer la prueba de insertar un palillo en el centro este salga seco.
Dejar enfriar por 10 minutos. Desmoldar y servir.
- 3
Acá probando lo rico que queda con la Crema de Maní y Frutos Secos @delmatcocina, para la receta en su perfil
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