Porotos granados express

Name: Porotos granados express
Yield: 5 a 6 Porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquete porotos granados congelados; 150 grs choclo congelado; 200 grs zapallo en cubos; 1 cebolla pequeña; 1 cdta albahaca seca; Ají color a gusto; Sal, pimienta y aceite

Claudia Isabel @claudia_isabel

Punta Arenas

Si hay algo que amo de la zona centro es la comida rica y las verduras de verano!
Hemos venido a Quilpué a pasar el cambio de año, a agradecer lo bueno, dejar lo malo y empezar recargados de energía este 2024!
Hoy comparto una receta que tenía guardada pero que queda perfecta a la estación, y me encanta así es que es ideal para empezar el nuevo año y para finalizar esta linda travesía del #DelantalDorado23

Porotos granados express

Claudia Isabel @claudia_isabel

Guardada

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Ingredientes

45 min

5 a 6 Porciones

1 paquete porotos granados congelados
150 grschoclo congelado
200 grszapallo en cubos
1cebolla pequeña
1 cdtaalbahaca seca
Ají color a gusto
Sal, pimienta y aceite

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Sofreír con un poquito de aceite la cebolla picada bien pequeña, junto a los aliños que gustes. Una vez la cebolla esté blandita, añadir el choclo y el zapallo a calentar y unir con los demás ingredientes.
2

Revolver y cocinar a fuego medio por unos 5 min, y añadir los porotos. Cubrir con agua caliente, poner sal a gusto y dejar cocinar hasta que los porotos y el zapallo estén blanditos.
Servir calentito junto a una rica ensalada de tomates. A disfrutar+