Tarta colorida

Name: Tarta colorida
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 60 ml aceite; 250 g harina; 60 ml leche; 1 huevo; 5 g polvo hornear; Condimentos: 🧂, pimienta, pimentón, adobo a gusto; 1/2 zanahoria 🥕; 1 dientes ajo 🧄; 1 cebolla 🧅; 1/2 morrón 🫑; 1/4 zapallo 🎃; 4 zapallitos de tronco, tamaño mediano; 2 ramitas perejil; 3 cucharadas 🥄 queso de untar; 4 huevo 🥚; 🧀 rallado a gusto

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

Esta tarta la realizo con todas las verduras 🧅🧄🥦🥕🫑 que tengo en mi heladera.
La receta de la masa de tarta la hizo mi esposo (es panadero 😉)

Tarta colorida

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

Esta tarta la realizo con todas las verduras 🧅🧄🥦🥕🫑 que tengo en mi heladera.
La receta de la masa de tarta la hizo mi esposo (es panadero 😉)

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1hr

2 raciones

Masa tarta
60 mlaceite
250 gharina
60 mlleche
1huevo
5 gpolvo hornear
Relleno
Condimentos: 🧂, pimienta, pimentón, adobo a gusto
1/2zanahoria 🥕
1 dientesajo 🧄
1cebolla 🧅
1/2morrón 🫑
1/4zapallo 🎃
4zapallitos de tronco, tamaño mediano
2 ramitasperejil
3 cucharadas 🥄queso de untar
4huevo 🥚
🧀 rallado a gusto

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Masa (la hizo mi esposo en la panadería) leche, aceite y huevos batir todo, agregar harina y polvo hornear. Unir. Sobar (en sobadora) La masa puede ser la qoue gusten
2

Poner a hervir los zapallitos
3

Pelar, limpiar, lavar y cortar las verduras menos zapallitos de tronco. Colocar en asadera aceitada con los condimentos.
4

Hornear las verduras hasta que queden a gusto personal.
5

Limpiar los zapallitos, escurrirlos y condimentar.
6

Batir los huevos y condimentarlos
7

Hornear la masa por unos 10 minutos aproximadamente
8

Mezclar las verduras horneadas con los zapallitos. Agregar y mezclar queso de untar y los huevos con las verduras y zapallitos
9

Agregar la preparación en la masa, poner queso rallado a gusto
10

Hornear por uno 45 a 50 minutos a horno 200 C°
11

Servir y disfrutar