Budín de manzana 🍏
#Mitortafácil Es una receta muy fácil, y para los que les gusta la manzana es deliciosa, con casi nada de harina, ideal para postre, servir tibia con crema Chantilly o una bocha de helado de vainilla
Budín de manzana 🍏
#Mitortafácil Es una receta muy fácil, y para los que les gusta la manzana es deliciosa, con casi nada de harina, ideal para postre, servir tibia con crema Chantilly o una bocha de helado de vainilla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas en gajitos, agregar gotas de limón para que no se oxiden
- 2
Luego en un bols poner la manteca pomada y el azúcar, batir bien, luego agrego las yemas y sigo batiendo, luego batir por separado las claras a nieve y reservar
- 3
Luego agregar la harina y mezclar con espátula, le agrego vainilla y si les gusta también canela en polvo, yo le agrego una pizca a las manzanas también, pero porque soy fanática de la canela y va muy bien con las manzanas, también le agrego el polvo de hornear, luego con movimientos envolvente le agrego las claras a nieve
- 4
Antes hay que acaramelar la budinera, yo lo hago en una flanera, la de chimenea, con las 5 cdas de azúcar, yo lo hago el caramelo en la misma flanera con fuego bajito para que no se me pase el caramelo, lo haces correr con cuidado de no quemarte por toda la budinera, luego agregas las manzanas ya cortadas, y después por arriba la preparación de la torta y al horno caliente por 40 minutos o cuando pinches y salga seco porque cada horno es diferente en su temperatura, luego a disfrutar
- 5
Yo trato de desmoldarlo cuando aún está tibia para que sea más fácil por el caramelo.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios