Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la carne
- 2
Poner 3/4 de agua en una olla
- 3
Hervir 3 horas la carne
- 4
Quitar la espuma que sale del caldo con la cuchara
- 5
Vaciar toda la verdura al caldo, en rodajas o bastones
- 6
Dejar hervir con las verduras 3/4 de hora o media hora
- 7
Agregar la sal después de haber agregado la verdura (2 puñitos aprox)
- 8
Servir con limón y aguacate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Poulain le encantará ver cómo quedó.
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