Habas con jamón y un toque de hierbabuena

Name: Habas con jamón y un toque de hierbabuena
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grs habas cocidas; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 100 grs taquitos de jamón; Hierbabuena fresca; Aceite de oliva; Sal

Nuria S. Cerrato @Nuria

Sevilla

Habas con jamón y un toque de hierbabuena

Nuria S. Cerrato @Nuria

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 grshabas cocidas
1cebolla
2 dientesajo
100 grstaquitos de jamón
Hierbabuena fresca
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rehogar en una cazuela la cebolla picada y los ajos laminados en el aceite, sin que llegue a quemarse
2

Añadir las habas y dar unas vueltas, dejar hacer tapado a fuego lento hasta que estén tiernas.
3

Incorporar el jamón y unas hojas de hierbabuena picadas. Probar de sal. Cocinar unos 2 minutos. Servir caliente