Torta matera con crema pastelera 🧉🎂
Torta matera con crema pastelera 🧉🎂
Paso a paso
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📌Crema pastelera:
En una olla colocar el azúcar la harina, la maicena con la la leche tibia y mezclar una vez incorporado colocar el huevo y volver a mezclar. Llevar a fuego bajito mezclando siempre hasta que se comienza a formar la crema, agregar esencia de vainilla y seguir mezclando hasta que tenga una consistencia cremosa.
- 2
Luego colocar en un recipiente tapada con un naylon que haga contacto con la crema y llevar a la heladera. Recebar para después utilizar.
- 3
📌Bizcochuelo: en un recipiente colocar el huevo con el azúcar y el aceite. Mezclar hasta formar una preparación cremosa. Luego agregar esencia de vainilla y ralladura de limón
- 4
Una vez todo mezclado agregar la harina y la leche. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Colocar la preparación en una bandeja apta para horno previamente enaceitada y con harina. Para que no se pegue la preparación.
En una manga colocar la crema pastelera y proceder a hacer una especie de reja sobre para preparación.
- 6
Mandar al horno previamente precalentado por unos 30 min. Luego desmoldar una vez frío y decorar como más te guste.
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