Galletas o Tartitas De Avena Con Dulce Y Chocolate
Al comenzar la receta la idea era hacer unas galletas tipo pepas , pero al usar para moldear el cortapasta de 6 cm de diámetro se transformaron en tartitas.
#delantadorado23 #avena #galletasdeavena
#tartitasdeavena #merienda
Galletas o Tartitas De Avena Con Dulce Y Chocolate
Al comenzar la receta la idea era hacer unas galletas tipo pepas , pero al usar para moldear el cortapasta de 6 cm de diámetro se transformaron en tartitas.
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#tartitasdeavena #merienda
Paso a paso
- 1
Colocar la avena en el bol, el polvo de hornear, el azúcar mascabo, el coco rallado, mezclar bien los secos. Luego incorporar huevo un poco batido, el aceite de coco (o lo que elijas), la vainilla. Unir todo bien, en mi caso no fue necesario pero si llegara a ser una pasta muy seca incorporar de a cdas de leche (puede ser, agua, soda, jugo, leche vegetal) hasta llegar a una consistecia manejable.
- 2
Tomar porciones con una cuchara colocar sobre una placa untada muy suave con aceite o rocío vegetal, dar forma y aplastar un poco (lo hice moldeandolo con cortapasta de 6 cm, puede ser con uno más pequeño salen más cantidad de galletas). Colocar en el centro el dulce que se elija, yo las hice con el dulce Llevar a horno precalentado a 180°, se llevan a hornear alrededor de 10/15 minutos.
- 3
Retirar y dejar enfriar, luego despacio ayudando con una espátula despegar, cuando se enfrían se despegan. ya derretido el chocolate cubrir la parte del dulce ayudando con una cuchara.
- 4
- 5
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