Primero pela las zanahorias y córtalas en bastoncitos pequeños. Luego pongo en un bolso y aliña con sal, una pizca de pimienta, merquén o paprika y una cucharada de miel y mezclar. Poner 15 min aprox en el horno o airfryer hasta que estén cocidos y dorados.

Luego poner los garbanzos cocidos en un bowl también y aliñar con sal, aceite de maravilla o uno que soporte el calor y ají en polvo, merquén o paprika. Poner al horno en una fuente o en la AirFryer hasta que estén crujientes y secos (sirve como snack saludable también).

Después que ambos estén listos, armar los bowls de ensaladas con el apio, tomate, pepino, las zanahorias glaseadas y los garbanzos crujientes. Y A DISFRUTAR!! Sirve para llevarse a la oficina o estudios en un pote también ☺️