Pasta de camarones y champiñones ✨
Recetita con mucho amor 😋
Paso a paso
- 1
Picas el ajo pequeño y un sartén dorar con una cucharada de mantequilla y una de aceite de oliva.
- 2
Agregas los camarones, los champiñones y le pones sal, pimienta, el pimentón dulce o picante y es opcional el toque picante (guindilla o peperoncino)
- 3
Cuando ya estén bien hechos los camarones y champiñones, le agregas la crema de coco y mezclas. Agregas un poco más de sal y pimienta y remueves.
- 4
Ralla un poco de parmesano y ponlo en la salsa. También agregamos un poco más de mantequilla.
- 5
Dejamos que se cocine unos 15 minutos más a fuego bajo.
- 6
Pasta de tu elección y obvio más queso parmesano por encima con un poquito más de pimienta y para decorar corta rúcula o cualquier hoja de tu preferencia por encima.
- 7
A disfrutar 🫶🏻😊 buen provecho!
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