Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén agregar el sofrito con un poco de aceite, saltear unos minutos
- 2
Agregar la carne y condimentar a gusto (yo utilizo, sal, orégano y ajo)
- 3
Lavar y picar pequeñas las hojas de acelga, yo se la agrego al mismo sartén donde tengo el pino y revuelvo. Hay personas que cuecen la acelga en una olla aparte con agua.
- 4
Cuando las hojas estén listas, apagar el fuego y agregar los 3 huevos. En una budinera enmatequillo el fondo y agregó la mezcla, sobre esta agregamos las láminas de queso y al horno unos 15 minutos. Y listo.
- 5
Olvide sacar foto cuando lo retiré del horno 😅 pero raciono en potes pequeños para el trabajo. Tengo para 4 días. También lo congelo y el día que llevo lo dejo afuera la noche anterior.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maricela godoy saez le encantará ver cómo quedó.
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