Postre de café y yogur griego

Name: Postre de café y yogur griego
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 sobre gelatina sin sabor; 1/2 taza café; 3/4 taza yogur griego; 3 cdas agave o néctar de coco; 2 cdas chocolate en polvo; 2 cdas crema de Almendras; 1 cta vainilla; 1 clara; Cremor tártaro; 1 cda azúcar, eritritol o néctar de coco; 2 cdas nueces picadas

Virginia @virginia

Montevideo

Postre de café y yogur griego

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

4 porciones

1 sobregelatina sin sabor
1/2 tazacafé
3/4 tazayogur griego
3 cdasagave o néctar de coco
2 cdaschocolate en polvo
2 cdascrema de Almendras
1 ctavainilla
1clara
Cremor tártaro
1 cdaazúcar, eritritol o néctar de coco
2 cdasnueces picadas

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Preparar la gelatina sin sabor con 1 taza de agua caliente y 1 taza de agua fría. Agregarle el yogur griego y el café y la vainilla y el jarabe de agave.
2

Integrar el chocolate en polvo y la crema de almendras e incorporarlo a la preparación anterior con mixer. Llevar al refrigerador
3

Preparar el Merengue batiendo la clara y el néctar de coco y temor tártaro al baño María. Agregar por encima, nueces picadas