En una fuente de vidrio poner la mantequilla cortada en trocitos, agregar el agua y el vino blanco (en la misma cantidad). Sobre esta mezcla poner los 2 filetes de salmón que se deben salpimentar a gusto.

Dejar en el horno por aprox 45 minutos a 180°, hasta notar dorados los filetes de salmón. Sacar y servir caliente con un agregado a elección.
En casa recomendamos comer el salmón con jugo de limón natural y acompañarlo de puré.
A disfrutar!