Frittata de tomates cherry, queso y orégano

Name: Frittata de tomates cherry, queso y orégano
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🍒 2 huevos a temperatura ambiente; 🍒 1 cdta AOVE para pintar sartén; 🍒 10 a 12 tomatitos cherry; 🍒 30 g queso rallado grueso; 🍒 1 cda orégano seco; 🍒 Pizca de sal (opcional); 🍒 Al gusto especias (usé pimienta negra molida y cúrcuma molida)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#DelantalDorado23
Frittata... Un aire a tortilla, un aire a pizza... En resumen, otra delicia de la gastronomía italiana.
#comidareal

Frittata de tomates cherry, queso y orégano

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

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#DelantalDorado23
Frittata... Un aire a tortilla, un aire a pizza... En resumen, otra delicia de la gastronomía italiana.
#comidareal

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

🍒 2 huevos a temperatura ambiente
🍒 1 cdta AOVE para pintar sartén
🍒 10 a 12 tomatitos cherry
🍒 30 g queso rallado grueso
🍒 1 cda orégano seco
🍒 Pizca de sal (opcional)
🍒 Al gusto especias (usé pimienta negra molida y cúrcuma molida)

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Preparar los ingredientes.
Pintar la sartén.
Cortar los cherry a la mitad.
Colocarlos sobre la sartén pintada, con el corte hacia abajo.
2

Cocinar a fuego bajo por un par de minutos sin remover.
Mientras batir los huevos con las especias, queso y sal si optaron poner.
3

Volcar la preparación de huevos sobre los cherry.
Tapar y cocinar hasta que los huevos hayan cuajado.
Servir y espolvorear un poco más de orégano.