Panga al horno con verduritas

Name: Panga al horno con verduritas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 filetes de panga; 1/2 Cebolla; al gusto Champiñones; al gusto Repollo o espinacas; 4 patatas grandes; Sal; Perejil; Aceite de girasol o Aove; al gusto Especias

Ash @Ash_19_4

Panga al horno con verduritas

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

2filetes de panga
1/2Cebolla
al gustoChampiñones
al gustoRepollo o espinacas
4patatas grandes
Sal
Perejil
Aceite de girasol o Aove
al gustoEspecias

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Especiamos los filetes de panga al gusto
2

Corta la cebolla y ponla a pochar en una sartén
3

Mientras pocha la cebolla, cortamos los champiñones y el repollo o espinacas
4

Una vez la cebolla esté pochada, le añadimos los champiñones y removemos bien
5

5 minutos después, añadimos el repollo/espinacas. Removemos 3 minutos y apagamos el fuego
6

Pelamos, lavamos y cortamos unas patatas en rodajas medianas
7

Freímos ligeramente la patata
8

En una bandeja de horno, colocamos las patatas fritas, echamos la mezcla de verduras y colocamos los filetes de panga justo encima
9

Metemos al horno a 200 grados durante 25 minutos