Esta ensalada es un excelente acompañe de cualquier carne asada o a la plancha.

Una receta fresca para un día caluroso y una forma diferente de consumir las verdolagas.

Una ensalada veraniega de tiempo de aguas, rica en nutrientes y de sabor muy exótico, en casa era común como guarnición para asados.#CocinaMundial2018 México

Una rica ensalada de hojas verdes variadas, pechuga de pollo a la parrilla, manzana verde, apio, nuez y arándanos aliñada con una vinagreta balsámica

Está ensalada es muy versátil, se puede acompañar de arroz o servirse como canapés con galletas saladas.

Lo sabrosa que sabe 🤤🤤🤤👍

Rápida y rica

Hoy traemos una ensalada muy simple, pero utilizaremos unos huevos de codorniz cocidos al vapor en moldes de silicona que seguro que dejara a nuestros comensales intrigados en saber cómo se cuecen los huevos con formas.

Hoy encontré unos buenos berros en el mercado y preparé esta sencilla ensalada con queso y unos huevitos de codorniz que tenía en la nevera.

En esta época la escarola está en su punto, tierna, sabrosa y muy crujiente. Es una verdura que yo utilizo mucho para las ensaladas de otoño e invierno. Intento combinarla con otros productos de estación y con algo de lácteos porque le va muy bien, y porque neutraliza un poco el amargor que a veces tiene la escarola.Esta ensalada la hice por primera vez para unas navidades que pasé en Italia, nos gustó mucho y la adopté como uno de mis platos de invierno.Espero que os guste.

En esta ocasión os presento una ensalada con huevos cocidos de codorniz en forma de rectángulo e dos huevos que seguro que sorprenderá en vuestra mesa.