Papas al horno
Se hacen a la par de cualquier carne al horno. Desde que comencé a hacerlas de esta manera, es un camino de ida, nunca más cambié. Son muy ricas y crocantes, las recomiendo
Papas al horno
Se hacen a la par de cualquier carne al horno. Desde que comencé a hacerlas de esta manera, es un camino de ida, nunca más cambié. Son muy ricas y crocantes, las recomiendo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las papas se lavan bien porque no se retira la cáscara. Luego las corto en lonjas de hasta 1 cm de ancho aproximadamente.
- 2
Se colocan cortadas en un bols con agua. Luego las seco una a una. Prendo el horno
- 3
Coloco una bandeja con aceite (poca cantidad, que cubra toda la bandeja para que no se peguen) en la chapa del horno, saco la rejilla que hace de estante y sobre la chapa que tapa el mechero del horno la apoyo.
- 4
Cuando está caliente el aceite pongo las papas en la bandeja apoyada sobre la chapa del horno a temperatura media.
- 5
Por último dejo que se doren de un lado y doy vuelta cada papa para luego condimentar. Coloco sal, pimentón dulce, romero picado bien chico (o molido en mortero) y dejo dorar del otro lado. Listo retirar a disfrutar!! Contame cómo te quedaron y si se te ocurrió prepararlas distinto!!
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