En un bol poner : agua, azúcar, levadura, mezclar bien, luego agregar la harina, sal, mezclar hasta integrar muy bien.

Amasar hasta dejarla lisa y suave. Dejar leudar 1 hora.

Empaste ; integrar muy bien la grasa con la harina hasta formar una masa. Reservar.

Desgasificamos la masa, estirar con ayuda de aceite en las manos y pincelar con el empaste un extremo de la masa, luego cerrar, doblando a la mitad.

Tapar y dejar 15 minutos tapada.luego estirar con las manos, dividir la masa en 2, enrollar la masa.

Dividir la masa, dejando 4 dedos de separación, cortar los trozos del mismo tamaño. Aplastar un poco. Darle forma de medialuna.

Dejar en una placa aceitada o engrasada por 30minuros a 1 hora. Mil disculpas por la forma jajaja sabrán que nunca me sale la forma de la medialuna, pero eso no significa que no salgan riquísimas!

Hornear hasta dorar.

SALIERON Riquísimas!!! MUY BUENAS Y NO LLEVA CSI NADA DE HARINA Y ME SALIERON 12 MEDIALUNAS MEDIANAS!