Preparamos el menjunge focacciero, con los elementos desde el extracto de tomate, con una antelación de unas horas........Luego hacemos la masa, que levará media hora o más... Y nos vamos a escuchar a Wacajawaca de F Zappa

Después de escuchar a Zappa, ya ha levado lo suficiente, así que la estiramos formando seis focas, a las que le desparramamos el menjunge, y esperamos otra media hora, y esto aúnque, tengamos ragú

Y llegado el tiempo, y habiendo a tiempo encendido el horno a 180 grados........Las zampamos en este,.........entre 20 y 25 min dependiendo si se las quiere más o menos crocantes. Y así salen para apagar el ragú, que es apetito o hambre. Naturalmente si soy yo que lo escribo.