Paso a paso
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La receta para hacer los caprichos de chocolate es muy fácil, solamente hay que deshacer los chocolates por separado al baño María, lentamente y dando vueltas
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Con los frutos secos vamos a picar la mitad de las avellanas, las nueces y las almendras, en trocitos muy pequeños para mezclarlo con el chocolate y que queden dentro
El resto de frutos secos los dejamos reservados - 3
En un papel de horno vamos echando montoncitos que aplastaremos un poco con ayuda de una espátula y encima colocaremos los frutos secos que habíamos reservado para adornar.
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Se pueden combinar los dos chocolates para hacer caprichos bicolor y encima el fruto seco que nos parezca
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Otra manera de adornar los caprichos de chocolate puede ser rallando chocolate y echándolo en el capricho de distinto color a la ralladura.También podemos adornar con coco rallado. Hay muchas formas de decorar los caprichos de chocolate pero siempre antes que se enfríen.
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