Scones dulces sin huevo

Name: Scones dulces sin huevo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina leudante; 100 gr azúcar; 50 ml leche; 50 ml jugo de naranja; 60 gr queso crema; Ralladura de naranja

Catalina Guidi @CataGuidi

Quedan como esos scones medio galletita, no esponjoso como pancito, más bien se desgranan

Scones dulces sin huevo

Catalina Guidi @CataGuidi

Quedan como esos scones medio galletita, no esponjoso como pancito, más bien se desgranan

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

400 grharina leudante
100 grazúcar
50 mlleche
50 mljugo de naranja
60 grqueso crema
Ralladura de naranja

Guardada

Paso a paso

1

Arenar la manteca fría cortada en cubitos con la harina, ralladura, azúcar
2

Integrar los líquidos y el queso crema, con el mismo sistema de arenado. Va a quedar bien suelto pero si le haces presión se une
3

Armar los scones amasando poco, más bien uniendo
4

Llevar a horno medio/bajo máximo 15 minutos o hasta que dore apenas