Tumis Ikan Asin
Entah kenapa kalau masak ikan asin itu baru cium aromanya waktu digoreng aja sudah bikin perut keroncongan, dan begitu matang langsung kalap, makan sampai nambah-nambah , ada yang gitu juga gak? 😄
Tumis Ikan Asin
Entah kenapa kalau masak ikan asin itu baru cium aromanya waktu digoreng aja sudah bikin perut keroncongan, dan begitu matang langsung kalap, makan sampai nambah-nambah , ada yang gitu juga gak? 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong ikan asin lalu seduh air hangat, rendam 5 menit, cuci lalu tirskan.
- 2
Panaskan minyak lalu goreng ikan asin sampai matang, angkat dan tiriskan.
- 3
Dengan minyak sisa menggoreng ikan asin, tumis duo bawang sampai wangi & layu, masukkan juga bombay, aduk sebentar, masukkan cabai, serai & daun jeruk, aduk rata, tuangi sedikit air, biarkan mendidih, masukkan saus tiram, gula dan kaldu bubuk, aduk rata lalu masukkan ikan asin, koreksi rasa, bila kurang asin boleh tambah sedukit garam (saya gak pake karena sudah asin), sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar