Budín express

Name: Budín express
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza azúcar; Esencia de vainilla a gusto; 100 ml aceite; 1 taza y 1/2 harina 0000; 1 cucharadita de polvo de hornear

Alejandra Ojeda @Mamacocina01

Corrientes

Quería algo rico para el mate y salió un budín en 15'

Budín express

Alejandra Ojeda @Mamacocina01

Corrientes

Quería algo rico para el mate y salió un budín en 15'

Guardada

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Ingredientes

3huevos
1 tazaazúcar
Esencia de vainilla a gusto
100 mlaceite
1 taza y 1/2harina 0000
1 cucharaditade polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Batir bien los huevos y luego agregar el azúcar el forma de lluvia y seguir batiendo.
2

Colocar la esencia de vainilla y el aceite y seguir batiendo.
3

Agregar la harina junto con el polvo de hornear. Mezclar todo bien hasta lograr una consistencia no tan espesa.
4

Prepara un molde de budín, el mío es medio grande. Luego le agregué trocitos de membrillo que tenía y un poquito avena instantánea para un toque final. Eso es a gusto de cada uno.