Cebiche de langostinos (camarones) 🍤
Creo que vale la pena aclarar que la palabra CEBICHE es una palabra con doble ortografía o quizá triple pues es correcto escribir CEVICHE e incluso SEVICHE #DelantalDorado23
Cebiche de langostinos (camarones) 🍤
Creo que vale la pena aclarar que la palabra CEBICHE es una palabra con doble ortografía o quizá triple pues es correcto escribir CEVICHE e incluso SEVICHE #DelantalDorado23
Paso a paso
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Para este CEBICHE yo usé camarones cocidos. Hice solo dos porciones para ello piqué muy finito 1 cucharada de cebolla roja, cilantro picado, dos jitomates pelados y picados, les ponemos sal, si quieren chile picado, medio pimiento verde picadito, unas rebanadas de aguacate en cuadritos y 8 camarones medianos cocidos, pero los cortamos a la mitad a lo largo, agregamos el jugo de un limón, el jugo de una naranja y un chorrito de aceite de oliva
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Se conserva en el refrigerador hasta el momento de comer.
Son deliciosos.
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Debo hacerles la aclaración que lo que en España se llama langostinos es el camarón grande. En México, los langostinos son un crustáceo de caparazón duro muy diferente al langostino de España.
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