Cookies Kafferep de IKEA 🍃
Galletas de avena y almendras, como las que venden en IKEA
Cookies Kafferep de IKEA 🍃
Galletas de avena y almendras, como las que venden en IKEA
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º.
Reunir los ingredientes.
- 2
Derretir la mantequilla, y después mezclarla con el azúcar, la miel/agave, la avena y vainilla. Mezclar bien.
- 3
En otro bol, combinar la harina, la levadura, la sal y las almendras. Mezclar bien.
- 4
Mezclar y remover el contenido de ambos boles hasta que se convierta en una pasta homogénea algo seca.
- 5
Incorporar la leche y remover, haciendo que la mezcla se haga más pegajosa.
Si sigue estando muy seca calentar en el microondas para derretir la mantequilla y/o añadir más leche o mantequilla.
- 6
Usando 2 cucharitas hacer bolas de masa y colocarlas en el papel de la bandeja, dejando espacio entre ellos dado que crecerá y se aplanará mucho.
- 7
Cocinar durante 10-12 minutos, hasta que se hayan aplanado y empiecen a dorarse.
- 8
Dejar que las galletas se enfríen unos minutos antes de transferirlos a la rejilla y dejarlos que se enfríen por completo.
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