Masa para empanadas con yogurt y avena 🫶
Sinthia Pereyra @sinthu_u
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el yogurt en un bowl, agregarle sal (yo le puse también pimentón ahumado) e ir agregándole la avena, hasta obtener una masa que se pueda estirar
- 2
La dejé reposar unos minutos mientras hacía el relleno, pero no es necesario.
A la masa la corte en porciones más pequeñas porque no tengo tanto espacio para estirar.
Con la parte de abajo del molde las corté en círculos. (Pueden cortarlo con otra cosa, o estirar en forma circular, a mí porque no me sale 🤭)
- 3
Las llevé al horno, a 180° hasta que doren.
Me salieron 7 con estas cantidades, suelen salir 8 según el grosor que le den al estirar. Si las dejan más finitas sale otra más perfectamente.
- 4
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sinthia Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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