Solomillo en salsa de naranja
#soyprevisor
Podemos hacer el solomillo y congelarlo, ya diciembre es un mes de muchas salidas, compras y para las que trabajamos nos puede venir bien dejar algo congelado( aunque a mí no me gusta congelar la comida hecha), se puede sacar en el momento que queramos utilizarlo.
Solomillo en salsa de naranja
#soyprevisor
Podemos hacer el solomillo y congelarlo, ya diciembre es un mes de muchas salidas, compras y para las que trabajamos nos puede venir bien dejar algo congelado( aunque a mí no me gusta congelar la comida hecha), se puede sacar en el momento que queramos utilizarlo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero quitamos las hebras de grasa que pueda tener el solomillo.
Después lo cortamos en medallones no muy gruesos, se salpimenta y se marcan en una sartén
- 2
Cogemos dos naranjas para exprimirlas
- 3
Añadimos el zumo al solomillo, cuando este tiene un color dorado
- 4
Echamos un chorro de salsa de soja y perejil picado
- 5
Dejamos que reduzca un poco la salsa y listo para comer
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