Hacer una corona con la premezcla y en el centro van a agregar el resto de los ingredientes (huevo, aceite,sal, polvo para hornear).El agua lo van agregando de a poco hasta formar una masa.

Estirar la masa en una superficie enmaicenada y cortar las tapas de empanadas,las van a reservar en una bolsa de nylón para que no se sequen.

En una olla colocar la manteca junto con la cebolla y lo van a llevar a fuego bajo hasta que la cebolla se dore.

Luego agregar el choclo con el condimento, y lo van a volver a llevar a fuego bajo.

Luego van a mezclar la crema de leche con la maicena, lo van a agregar a la olla del relleno y lo van a llevar a fuego bajo.

Por último van a agregar los huevos cocidos y picados,y van a dejar que el relleno se enfríe.

Van a armar las empanadas, las van a pintar con huevo batido y las van a llevar al horno a 180 ° por 15 minutos, la cocción puede variar según el tipo de horno.

¡A disfrutar!