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Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
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Una foto de Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón

Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Un potaje de legumbres sencillo, rápido y sabroso
#RecetasConSorpresa

Un potaje de legumbres sencillo, rápido y sabroso
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Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón

@tesa.cuina
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Ingredientes

15’
2 raciones
  • 1bote de cristal de garbanzos, unos 300 gr
  • 8 hojasacelgas
  • 1 lonchapanceta ibérica salada
  • 2 cucharadas soperasaove
  • 1 vasitoagua
  • 1 dienteajo
  • 1/2 cucharaditacafé de pimentón dulce de La Vega
  • 1 puntajamón
  • Atención: no añadas nada de sal porque la panceta salada y el jamón ya salan suficiente
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Paso a paso

15’
  1. 1

    Ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta: Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
  2. 2

    Corta la loncha de panceta en tiras y déjala en agua un rato.

    Foto del paso 2 de la receta: Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
  3. 3

    Pon el aceite, el ajo, triturado y las acelgas bien lavadas y cortadas

    Foto del paso 3 de la receta: Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
    Foto del paso 3 de la receta: Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
    Foto del paso 3 de la receta: Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
  4. 4

    A los pocos minutos estarán blandas. Entonces añade la panceta, el jamón y el vasito de agua y tapa la olla

    Foto del paso 4 de la receta: Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
    Foto del paso 4 de la receta: Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
  5. 5

    A los 7-8 minutos, lava los garbanzos y agrégalos a la olla y remuévelo.

    Foto del paso 5 de la receta: Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
    Foto del paso 5 de la receta: Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
  6. 6

    Sirve calentito y a disfrutarlo!!

    Foto del paso 6 de la receta: Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
  7. 7

    Bon profit!!

    Foto del paso 7 de la receta: Potaje de garbanzos con acelgas, panceta ibérica y jamón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17186364
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@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
martes, 12 de diciembre de 2023 a las 06:44 PM
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (5)

Nunzia Marzocco
Nunzia Marzocco @Nunziamarzocco68
martes, 12 de diciembre de 2023 a las 09:15 PM
Buonissimaaaaa 👏👏 o
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Palabra clave

Garbanzo Jamón

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